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双色汤圆

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作者: 秦了了
春暖花开的季节到了,春风佛面,沁人心扉,最喜欢春天里的那抹绿,于是想到把绿色揉进汤圆里,把春天吃进嘴里,开始动手做吧!拍吧!😂😂

用料

双色汤圆的做法步骤

步骤 1

准备材料,菠菜榨成汁用,榨完忘拍了直接倒进糯米粉里了😂

步骤 2

先做绿色面团:菠菜洗干净,榨成汁,过滤。加入糯米粉中,少量加入,糯米粉不样吸水量也不样,自己酌量添加

步骤 3

搅拌后带上一次性手套捏成团,备用

步骤 4

白色面团:糯米粉加水搅拌,捏成团

步骤 5

绿色跟白色面团,我以绿色为主,所以绿色面团用到的糯米粉要多点

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步骤 6
步骤 6

开始搓汤圆喽~ 白色,绿色面团,随意用手揪一点混合到一起,搓圆,大小随意哈

步骤 7

依次搓完所有面团

步骤 8

锅里水烧开,再下入搓好的汤圆,大火煮开,小火煮到汤圆全部漂起来就好了,刚下锅,好绿好美,但是煮熟了就暗了点了。

步骤 9

盛起来,先拍照,然后可以加入炼乳或者黄豆粉,开吃啦! 也可以煮成咸汤圆哈,反正你想怎么吃就怎么吃,只要你高兴就好😂

双色汤圆的小贴士

一次煮不完可以放冰箱冷冻,想吃随时取出来煮熟就好了,方便简单!

菜谱创建时间:2018-03-13 09:21:14
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