双色汤圆

作者： 秦了了

春暖花开的季节到了，春风佛面，沁人心扉，最喜欢春天里的那抹绿，于是想到把绿色揉进汤圆里，把春天吃进嘴里，开始动手做吧！拍吧！😂😂

用料

• 1、绿色面团：
• 糯米粉 120克
• 菠菜汁 95克
• 2、白色面团：
• 糯米粉 100克
• 水 75

双色汤圆的做法步骤

步骤 1

准备材料，菠菜榨成汁用，榨完忘拍了直接倒进糯米粉里了😂

步骤 2

先做绿色面团：菠菜洗干净，榨成汁，过滤。加入糯米粉中，少量加入，糯米粉不样吸水量也不样，自己酌量添加

步骤 3

搅拌后带上一次性手套捏成团，备用

步骤 4

白色面团：糯米粉加水搅拌，捏成团

步骤 5

绿色跟白色面团，我以绿色为主，所以绿色面团用到的糯米粉要多点

步骤 6

开始搓汤圆喽～ 白色，绿色面团，随意用手揪一点混合到一起，搓圆，大小随意哈

步骤 7

依次搓完所有面团

步骤 8

锅里水烧开，再下入搓好的汤圆，大火煮开，小火煮到汤圆全部漂起来就好了，刚下锅，好绿好美，但是煮熟了就暗了点了。

步骤 9

盛起来，先拍照，然后可以加入炼乳或者黄豆粉，开吃啦！ 也可以煮成咸汤圆哈，反正你想怎么吃就怎么吃，只要你高兴就好😂

双色汤圆的小贴士

一次煮不完可以放冰箱冷冻，想吃随时取出来煮熟就好了，方便简单！

菜谱创建时间：2018-03-13 09:21:14