1、鸡蛋一个，打散 2、加入酱油、盐，搅拌均匀 3、加入温开水，边加边顺时针搅拌 4、以上步骤完成以后，把上面的气泡用🥄汤匙舀掉 5、锅放入水，烧开后，把它放入锅中，调好时间10分钟 6、最后一步蒸好后，关火放入葱花，利用余温把盖子盖上焖一会儿，最后加入半汤匙酱油，最后我还加了少许芝麻油提升香味