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西葫芦炒肥羊

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作者: 卓依然
从超市能买到的肥羊肉很方便,可以快速做很多菜。冬天不想做那么多的时候最好了。 这是一道快手的下饭菜

用料

西葫芦炒肥羊的做法步骤

步骤 1

把西葫芦和洋葱洗干净切成丝(请自动忽略我切的丝)

步骤 2

热锅倒油。油热了后加入洋葱炒出香味。

步骤 3

随后加入西葫芦。煸炒过程中加入盐,酱油,胡椒和糖。

步骤 4

西葫芦差不多熟了后加入肥羊。然后继续翻炒

步骤 5

在肥羊差不多都变色的时候加入辣椒油

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步骤 6
步骤 6

最后收汁即可。放在米饭上,汤汁流入米饭,一口饭,一口菜,太幸福了😄

西葫芦炒肥羊的小贴士

肥羊容易老,所以一定要最后放,不要先放羊肉,再放西葫芦。

菜谱创建时间:2018-03-11 21:24:31
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