豆腐圆子

作者： 爱美食的陈小护

家乡的味道 曲奇汉堡

用料

• 豆腐 1块
• 折耳根 适量
• 姜 适量
• 鸡蛋 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜末 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 醋 适量
• 花椒油 适量
• 酱油 适量

豆腐圆子的做法步骤

步骤 1

把豆腐戳烂 加入葱花 盐 姜末 花椒油 鸡蛋 充分搅匀 放冰箱冷藏一小时后 把豆腐捏成圆形下油锅

步骤 2

小火慢煎 均匀翻面

步骤 3

装盘

步骤 4

装盘

步骤 5

把圆子剪一个洞 把折耳根佐料放进去 可进食

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步骤 6

步骤 6

很美味的豆腐丸子就做成了 很像曲奇汉堡哦😄

豆腐圆子的小贴士

佐料不能少了折耳根 贵州家乡的味道

菜谱创建时间：2018-03-10 14:41:31