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糙米蔬菜腐皮卷

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作者: 游鱼小堡
素食者的最爱!豆腐皮与五谷杂粮的配搭营养丰富~赶快动手做做看!

用料

糙米蔬菜腐皮卷的做法步骤

步骤 1

糙米绿豆黑豆的五谷类提前一晚泡水,用电饭锅煮饭模式煮好冷却备用;

步骤 2

豆腐皮用温水泡软备用 ,切记不可太久以防止破裂;

步骤 3

蔬菜一起放入沸水中焯水沥干,用一勺台蘑酱,将糙米饭将蔬菜充分混合待用;

步骤 4

平摊豆腐皮,将做好的馅料放在豆皮上,滚成圆柱体;

步骤 5

台蘑酱和米醋来一张合影;

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步骤 6
步骤 6

平底锅放少许油,煎至金黄(尽可能不要弄碎皮子) 如果觉得太长,平底锅放不下 ,也可以切断或者做的时候豆皮就一分为二,按短的卷起来防止切断后馅料流出;

步骤 7

淋上醋汁,放上迷迭香,就大功告成了!要开动啦!

糙米蔬菜腐皮卷的小贴士

蔬菜或者糙米可以按自己喜好来搭配。

菜谱创建时间:2018-03-09 13:12:55
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