腌制鸡腿部分： 1. 鸡腿洗净，肉划开平摊，不用脱骨，鸡皮不用扔，这样做不用另外加油。 2. 鸡粉各撒一小勺到两个鸡腿上，再加适量蚝油和胡椒粉，按摩。 *建议不要额外加盐调味，可以等做好了饭再看加不加，淡了加点酱油可以的。 *去腥可以加料酒/姜。 3. 保鲜袋装好，放冰箱冷藏一夜。 （最少腌两小时）
米放进电饭煲，水量如下： 一人量=日常1/2水量 两人量=日常1/2略多一点水量 多人量=比日常量少一点即可
西红柿划口子，方便让汁在烹制的时候进到米里。
西红柿摆好了，就加腌制好的鸡腿/牛肉粒进去。
再分别加胡萝卜块，山药块，玉米粒，青豆。
煮好后拌一拌开吃～ *要加鸡蛋最好另外做了加进去，余温做鸡蛋不是很卫生。