准备食材,鲜虾去壳去虾线,熟玉米粒剥皮
取蛋清放入辅食搅拌机
再加入虾肉和淀粉,打匀成虾泥
放入玉米粒再次搅打。我在虾泥打好之后放玉米是不想打得太碎,保持一点点小颗粒的口感。想放牛油果的也在这一步加进去
容器底部抹油或垫油纸,虾泥铺平。
冷水上锅大火蒸,水开后转中火十五分钟。蒸的时候倒扣个大盘子防止水蒸气流入。稍稍冷却后按需要切块。 少的这一块已经被宝爸吃了,强烈要求给他也留一些,哈哈
吃不完的冷冻保存,方便吧