蚝油青花菜

作者： 五月花_92i5

喜欢简简单单的生活

用料

• 蚝油 1勺
• 青花菜 1颗
• 大蒜 3-4瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许

蚝油青花菜的做法步骤

步骤 1

将花菜洗净切块

步骤 2

锅内放水烧开，加两到三滴食用油

步骤 3

水烧开后放水中焯2分钟左右（喜欢吃软一点的可以多煮1分钟），焯水后沥干备用

步骤 4

锅里放油加蒜末炒香

步骤 5

加入焯好水的花菜，加入一勺耗油，一勺生抽，少许盐（盐一点要少放）翻炒片刻起锅，起锅前加入少许鸡精

步骤 6

耗油青花菜完成

蚝油青花菜的小贴士

蔬菜焯水时在水中加入几滴食用油，可以使蔬菜不变色

菜谱创建时间：2018-03-08 18:47:18