忘了拍照哈,将玉米自发馒头粉和汤圆粉按2:1的的比例加入,加白糖,不吃甜的可以不加,和面,多和一会,
这个是网图哈,一般大锅下面有烧荤菜,所以不用放油,如果没有,放上水,然后用熟菜油把锅边搽一遍,别的粘锅,然后把你的饼摊在一圈,如图
估摸着蒸个10来分钟,火不要太大,不然会糊底,用筷子戳一下,熟了就用铲子铲出来