鸡腿洗净切丁
鸡蛋打散备用
热锅倒油,放洋葱,鸡肉,豌豆,玉米粒炒熟
加胡椒粉,盐,番茄酱和生抽
加入米饭翻炒均匀后装碗放旁备用
锅刷油放蛋液,小火煎至成型放芝士,再将米饭铺满蛋饼
铺好后折叠包裹,撒上番茄酱,葱花就可以动筷子啦~
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1 蛋皮不能太薄否则会破 2 鸡蛋的话每个平底锅大小不一,大家酌情考虑哦