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活水鱼蛋

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作者: 乌猩猩
鱼蛋最好用鲫鱼蛋 最细滑

用料

活水鱼蛋的做法步骤

步骤 1

锅里入油 中油温下豆瓣酱 炒一会下老姜 等豆瓣酱炒到出红油下葱 泡辣椒 泡生姜

步骤 2

锅里倒入水 水开放鸡精 料酒 糖(盐根据自己口味放 可不放)

步骤 3

倒入鱼蛋 开最小火 盖上锅盖煮 期间用勺子轻轻推 切记不能铲!!!煮好后起锅 撒上葱碎 就ojbk了

菜谱创建时间:2018-03-06 21:14:53
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