锡箔纸泡椒鲫鱼

作者： 乌猩猩

用料

• 鲫鱼 2条
• 泡姜 1块
• 泡辣椒 适量
• 料酒 1勺
• 花椒 1小把
• 豆瓣酱 1勺
• 生姜
• 耗油
• 味精
• 盐
• 糖

锡箔纸泡椒鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼清洗干净 生姜切块 盐、料酒、生姜码味半小时

步骤 2

泡辣椒、泡姜切碎

步骤 3

锅里入油 油热放生姜片、花椒炒出香味

步骤 4

放豆瓣酱炒 （小火）

步骤 5

放切碎的泡姜、泡辣椒 放盐、糖、耗油、味精调味

步骤 6

把鱼放入锡箔纸内 再把炒好的料放入 把锡箔纸包好 烤箱200° 30分钟（烤箱内再垫一层锡箔纸）

步骤 7

成品~

菜谱创建时间：2020-03-31 20:05:41