花样金针菇

作者： ☞回眸一笑☜

用料

• 金针菇 1把
• 百叶 2张
• 蒜 5瓣
• 葱花 少许
• 剁椒 适量
• 泡椒 适量
• 生姜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 中萃排骨汤料 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺

花样金针菇的做法步骤

步骤 1

将金针菇去掉根部洗净备用

步骤 2

百叶切一寸长的长条备用

步骤 3

用百叶把金针菇卷起来用牙签固定住备用

步骤 4

泡椒切碎，蒜拍扁切成蒜泥，葱切成小段，姜切碎备用

步骤 5

热锅倒入适量油烧热下姜碎、泡椒碎、剁椒、蒜泥、蚝油、生抽翻炒出香味放适量清水盐、汤料下卷好的金针菇大火烧开后盖上锅盖中火烧5分钟加入鸡精调味，金针菇装盘，加入适量水淀粉勾芡浇在摆好盘的金针菇上撒上葱花即可

菜谱创建时间：2018-03-05 14:56:55