快手蛋白粉司康

作者： 考拉LJ

买了大桶的原味GNC蛋白粉 很奇怪的味道 硬着头皮吃完了 再买了大桶的香草味GNC蛋白粉 在原味奇怪味道的基础上，再加上了超甜的味道 这下硬不了头皮了… 用其他方式消耗掉吧 增蛋白，低热量，健身前后来一个

用料

• 低筋面粉 125克
• 香草味蛋白粉 30克
• 泡打粉 3克
• 淡奶油 125克-150克
• 盐 一小撮
• 鸡蛋 1只

快手蛋白粉司康的做法步骤

步骤 1

低筋面粉、蛋白粉、泡打粉和一小撮盐放搅拌盆里混合拌匀。 我用的是香草味蛋白粉，本来就是甜的。用原味蛋白粉或者要口味更好的，可以额外加10-20克糖（健身的我pass）

步骤 2

倒入淡奶油，边倒边搅拌，倒到粉类基本成小团就可以不要再倒了。再搅拌下去面团会更湿的。 用手揉成略粘手的面团，不用揉很久，成团就好。

步骤 3

烤箱预热220度。 烘培纸上撒面粉，把面团放在面粉上，按扁成1.5厘米厚的圆饼。 用刀把圆饼一切二之后每半块再等分三块（其实就是切三刀，等分成六块…偷懒的我没拍照，总之就是六等分啦）

步骤 4

六块饼稍微分开点摆放，鸡蛋打散表面刷蛋液。 放入烤箱中层，220度20分钟。

步骤 5

叮！开吃～

快手蛋白粉司康的小贴士

有泡打粉加持，之后成形基本没问题，主要是口感。之前有按照别人的方子做有黄油的或者芝士的，但这款为了健身而做（你刚刚明明说为了消耗难吃的蛋白粉{(-_-)}），口感就要牺牲一点啦～但是比单吃蛋白粉要好吃很多呢～ 个人觉得蛋白粉再多加点应该也不影响最后的成果，感兴趣的朋友可以帮我试试哦～

菜谱创建时间：2018-03-04 21:21:14