准备好食材,也可以加放胡萝卜。
切成相同的半圆形,(这样比较好看,嘻嘻)胡萝卜,土豆切的略薄一些,这样炒的时候,熟的快
放锅,烧热,放油,油热放胡椒粉,葱姜,翻炒一下放火腿。
翻炒一分钟,放其他食材,放入后立即少放点醋,翻炒两分钟加入辣椒,红辣椒青辣椒都可以。放盐,鸡精即可出锅。
看,完成啦!