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蒜蓉金针菇蒸虾

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作者: 蚂蚁掐大象
元宵节的晚餐想给家人上道新菜式,祝愿家里新年新气象。

用料

蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净沥干水。

步骤 2

去虾肠,开背。

步骤 3

加蒜蓉、酱油、盐、料酒腌20分钟。

步骤 4

蒜蓉加点剁椒,加点盐。

步骤 5

油锅煸香蒜蓉。

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步骤 6
步骤 6

摆盘,蒸7分钟。

步骤 7

淋上煸好的蒜蓉汁,再蒸2分钟,即可上桌。

蒜蓉金针菇蒸虾的小贴士

蒸的过程汤水会较多,可倒掉些汁水,再淋上煸好备用的蒜蓉油。

菜谱创建时间:2018-03-03 21:25:31
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