葱爆孜然牛肉卷

作者： 盛夏珺

家里做菜的一直是老公，偶尔自己想下个厨，过过厨师瘾

用料

• 牛肉卷 250克
• 洋葱 1个
• 蒜 2瓣
• 大葱 1根
• 黑木耳 若干朵
• 姜 3片
• 盐 若干
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 葱 若干
• 花椒 适量
• 孜然 适量

葱爆孜然牛肉卷的做法步骤

步骤 1

烧开锅中的水，放入牛肉卷烫一下撩出来备用

步骤 2

锅中倒入适量油，爆炒大葱，蒜，姜，洋葱，花椒，孜然

步骤 3

放入黑木耳爆炒

步骤 4

放入备用牛肉卷，倒入生抽老抽，加适量盐和水 ，大火爆炒

步骤 5

装盘，不用收干汁，感觉有点湿度更好吃，撒上葱花点缀，完美！

菜谱创建时间：2018-03-03 20:11:42