虾剪去虾须虾枪,开背去虾线。葱姜料酒腌制。
锅烧热,多放点油,放入虾,半煎半炸,皮稍脆倒出备用。
配菜切段。
锅烧热放油,比平时炒菜多些,放干辣椒葱姜花椒,香锅料炒香。
放入芹菜和虾,翻炒加生抽。
倒入黄瓜莴苣香葱,翻匀,出锅。
香辣大虾来一盘✧*。٩(^㉨^*)و✧*。