黄瓜拌豆腐皮

作者： 喜欢抹茶口味

用料

• 黄瓜 2根
• 豆腐皮 1张
• 香菜 1根
• 香油 1勺
• 蒜 3瓣
• 盐 4克
• 麻油 半勺
• 陈醋 适量
• 白醋 适量
• 辣椒油 根据口味添加（我家宝贝不能吃辣的所以我没加）
• 鸡精 小半勺

黄瓜拌豆腐皮的做法步骤

步骤 1

黄瓜：我选择地黄瓜，口感比绿黄瓜更好

步骤 2

黄瓜切丝，也可以用刨丝器，但我觉得还是切的丝好吃

步骤 3

豆腐皮要现买现吃，不要用以前冷冻过的，新鲜豆皮买回来不要用开水烫，直接切丝备用，如果觉得不卫生的话，那就只能烫一下了

步骤 4

蒜和香菜切成末备用

步骤 5

所有食材都放入小盆中，开始加调料拌匀即可

步骤 6

成品，确实很清口，大家试试吧！

黄瓜拌豆腐皮的小贴士

不要加酱油，我个人不太喜欢用酱油，如果爱吃辣的同学们可以加些辣椒油，我家孩子不吃辣的，所以我就没加。

菜谱创建时间：2018-03-03 16:30:51