腊八蒜

作者： 婉春0330

用料

• 紫皮大蒜 5头
• 米醋 适量
• 玻璃密封罐 无水无油

腊八蒜的做法步骤

步骤 1

准备紫皮大蒜。

步骤 2

剥大蒜。挑选没有伤痕的大蒜瓣儿。

步骤 3

无水无油密封罐中放入大蒜，倒入米醋。 注：醋有腐蚀性，罐子封口处敷保鲜膜。

步骤 4

放冰箱冷藏。直至全部变绿再开封。 除夕的饺子，蘸上腊八蒜酱，一绝！

菜谱创建时间：2018-03-03 15:38:46