准备材料如图~
七枚鸡蛋🥚分开打散~ 亲们也可以根据自己的需求调整蛋量喔~
黄瓜🥒去皮切丝,辣椒和洋葱切丁备用。
煮面条,面条煮熟后倒出部分热水加凉水。
锅内入油,把打散的三枚鸡蛋放入平底锅摊薄薄的鸡蛋饼。
蛋饼放凉后切条备用。
锅内多入油。准备炸酱。
四枚鸡蛋入锅,搅拌炒熟。
加洋葱、青椒翻炒。
加酱
加酱,两种酱味道综合起来味道更好。
翻炒均匀,酱就炸好啦!
酱炸好后,就可以摆盘吃咯!