1.热锅冷油烧开，加入盐少许。 2.放入切好的鸡块、姜片。 3.鸡块变色后加入两勺料酒。
1.加入红烧酱油两勺。（鲁花自然鲜红烧酱油） 2.加入白糖提鲜，整颗蒜子。
1.沿锅边加冷水，开大火烧开后转小火。