红烧五花肉

作者： Mandy569

用料

• 五花肉 1000克
• 老抽 2勺
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 姜片 4片
• 干辣椒 5个

红烧五花肉的做法步骤

步骤 1

肥肉入锅炸干水分，加姜片，料酒。

步骤 2

加入瘦肉，干辣椒。肉炒熟之后加入红烧酱油，白糖，蒜子，少许盐。（咸鱼淡肉）

步骤 3

沿着锅边加入冷水，没过肉。开大火，烧干水分。

菜谱创建时间：2018-03-02 16:56:39