奶黄流沙汤圆

作者： 洇墨2020

元宵节也来凑凑热闹，好像超市没看到奶黄流沙汤圆，那就自己动手做吧。

用料

• 糯米粉 适量
• 牛奶 适量
• 奶黄流沙馅：
• 咸蛋黄 2个
• 糖粉 30克
• 安佳动物黄油 40克
• 全脂奶粉 30克

奶黄流沙汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉和牛奶适量和成汤圆皮

步骤 2

咸蛋黄上锅蒸10分钟，蒸熟捣碎，加入融化的黄油，（夏天只需室温软化），糖粉，奶粉，搅拌均匀。入冰箱冷冻20分钟。

步骤 3

带一次性手套将奶黄流沙馅挫成一个个小球。再包入汤圆皮中就好啦。

奶黄流沙汤圆的小贴士

试吃了几个味道不错。 菜谱第一次试手，不断改良中

菜谱创建时间：2018-03-02 13:26:56