茄子茄子来跳舞

作者： 锦州游乐贝贝-潘潘

婆婆的私房菜！记录记录

用料

• 茄子 4
• 小米辣 红绿一样两根
• 蒜 3瓣
• 盐 克
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 醋 适量
• 辣椒油 适量
• 糖 适量
• 熟花生米 适量

茄子茄子来跳舞的做法步骤

步骤 1

洗茄子，切条，摆在盘里，上锅蒸7-8分钟，茄子不要蒸的太烂、太软

步骤 2

茄子晾凉，准备调汁

步骤 3

准备个碗，将熟花生、茄子以外的放在碗内调汁，蒜、小米辣切片，调在一起，搅拌均匀

步骤 4

把调好的汁，浇在茄子上面，最后将熟花生米切碎，洒在茄子上。完活！

菜谱创建时间：2018-03-01 20:55:49