鸡蛋冷水下锅,水开后煮5分钟
鸡蛋煮好后,过凉水,剥皮
将鸡蛋对半切开,蛋黄从蛋清中取出
酸黄瓜切碎
蛋黄留出一点点最后做装饰用,其余蛋黄放入碗中压碎,加入酸黄瓜碎、沙拉酱、黑胡椒粉、盐
鸡蛋清底部切掉薄薄一小层,使蛋清可以站立在桌面上,将蛋黄装进蛋清中
用蛋黄和西兰花装饰鸡蛋杯
鸡蛋沙拉杯就做好了 酸黄瓜在提味的同时 还增加了爽脆的口感 这样的鸡蛋沙拉杯 一口吃下去 味道好极了
楠自怡然,二宝妈,大宝捧场王上小学,小宝粘豆包不满一岁。曾任职国内知名传媒企业市场推广与PR,现为全职宝妈一枚,坐标北京。只因家人大过天的热忱,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。为了一家四口的健康与营养,每日清晨五点雷打不动起床准备早餐。希望在这里,我们一起探索出更多更美味的健康营养早餐。