#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜

作者： 1990koala

新年特意添置了一口新的珐琅铸铁锅，决定用它做出很好美食，并记录下来

用料

• 鸡翅 8个
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 杏鲍菇 2个
• 黑胡椒 5克
• 百香草 2根
• 蒜 1头

#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜的做法步骤

步骤 1

蒜切片，鸡翅用牙签扎几个洞，加料酒，黑胡椒，百香草，盐等腌制半个小时

步骤 2

杏鲍菇切片加盐和黑胡椒腌制五分钟

步骤 3

铸铁锅涂了一层大油，做美食的同时顺便养锅，一举两得

步骤 4

将杏鲍菇均匀码在锅底

步骤 5

将鸡翅码在杏鲍菇上面，盖上盖子小火焖煮20分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

因为锅底油比较多，临时决定加了半个生菜，盖上盖子继续焖炖5分钟

步骤 7

生菜塌了，开盖，上桌

步骤 8

成品，家人一直要求下次多放一些菜

菜谱创建时间：2018-02-28 13:01:42