萝卜切块后用盐抓一下,再冲洗干净,跟豆腐一起下锅,加豆油,豆油,豆油,最好是豆油,加水,盐,一点白胡椒(可以不加),炖10-15分钟(看萝卜切的大小形状了)
最后洒一把香葱就搞定啦!色泽,味道,无可挑剔!😋