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健康黑麦馒头
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作者:
-言身寸
用料
温水
100ml
黑麦粉
50g
自发面粉
150g
酵母
1.5g
健康黑麦馒头的做法步骤
步骤 1
水➕酵母➕面粉放入面包桶,启动和面模式
步骤 2
静置30分钟左右,从面包桶取出,排气整形,揉捏成自己想要的形状
步骤 3
静置30分钟左右,从面包桶取出,排气整形,揉捏成自己想要的形状
步骤 4
进行第二次发酵成功后,冷水入锅蒸15分钟,关火焖几分钟即可出锅开吃
菜谱创建时间:2018-02-27 21:40:35
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