牛肉切粒
加入少许料酒、白胡椒粉、盐,手拌均匀
穿上牙签腌一个小时
小火小锅分批炸,牛肉一放下去颜色会变的很浅,要炸久了才会变成深色
起油锅,小火倒入蒜茸,辣椒面,少许盐,
倒入牙签牛肉翻拌
撒上熟的白芝麻