煮疙瘩

作者： 莉莉162

用料

• 面粉，小米，红糖，白糖

煮疙瘩的做法步骤

步骤 1

水有温度放小米，煮烂但是不要煮粘

步骤 2

盆里放面粉，可以少放一点玉米面粉会软一点，然后把煮好的米用漏勺舀到盆里，和面。锅里留点米做汤。如果米的水分不够和面，就用锅里的水（沸腾的哦）。

步骤 3

和好面开始做，里面要包糖，（红糖白糖面粉混合白糖太甜，红糖太黑，不放面粉容易爆浆太烫）

步骤 4

和包饺子似的包好。不要破。包一个往锅里放一个。锅里保持沸腾全部包完煮20分钟就好了。

步骤 5

出锅，煮20到30分钟汤会粘稠，会更好吃

菜谱创建时间：2018-02-27 08:45:05