鸡蛋汤

作者： 柚柚爱吃肉

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡腿 1只
• 姜 一个
• 葱 一根
• 菠菜 一把

鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，放入锅内，加入两片生姜，八角，花椒，倒入两倍鸡腿高度的水，大火煮半小时。待鸡肉熟透之后，文火再煮一小时。

步骤 2

在碗中打入一个鸡蛋，用筷子打匀，舀碗汤倒入碗中，鸡蛋成型。

步骤 3

撒上切好的葱花，在锅中烫一把菠菜，捞出放入碗中，酱油醋可以随意加，开吃。灰常鲜美!鸡汤很浓郁!

菜谱创建时间：2018-02-25 19:38:10