啤酒焖蟹

作者： Lillian0630

大年初一弄个带年味er的菜谱，祝大家新春快乐，2018年万事如意，心想事成，当然作为吃货就是吃到更多美味哈~ 平时毛蟹一斤也在50元左右，初一的菜市90元一斤，坑人的节奏。 好啦，废话不多说，开煮！！！

用料

• 啤酒 2听
• 毛蟹 10只
• 葱 适量
• 姜 适量
• 香菜 适量
• 芹菜 适量
• 花椒 少许
• 盐 适量
• 香油 适量

啤酒焖蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹清洗干净，放盆里，倒入啤酒，让螃蟹都喝醉，大概十分钟就好，不能太久

步骤 2

开始煮螃蟹，下姜葱香菜芹菜盐鸡精

步骤 3

把螃蟹和刚才浸泡螃蟹的啤酒一起入锅，倒入半碗清水

步骤 4

大火煮开

步骤 5

15分钟后加入适量香油，小火焖5分钟

步骤 6

捞出即可

步骤 7

满满的蟹黄~

菜谱创建时间：2018-02-25 13:22:37