糖醋萝卜做法： 1:白萝卜两个洗净切薄片，用适量生盐腌半个小时左右，把腌出的水倒掉用清水把萝卜洗一次，再用适量白糖重复腌一次（糖腌这步也可以省略），同样洗净用手稍微挤干水； 2:白醋(最便宜那种包装醋就可以)，蒜米，红米椒适量，剁碎和适量醋加少量水一起煮开，放凉备用。 3：用干净的玻璃容器把萝卜，凉好的醋一起装好，腌过夜，期间用干净的筷子上下翻几次。就可以吃啦～这样做的萝卜酸甜脆爽，开胃好吃。也不用担心亚硝酸盐啥的～家中常备啦～同样的方法还可以腌子姜，莴苣，紫包菜，佛手瓜，黄瓜🥒等等！
用红皮的雪萝卜泡的，粉粉的特别少女心❤️，白萝卜也可以加点紫包菜一起泡。就是淡紫色的特别漂亮！