密封袋中放入鸡胸肉，加入油、蜂蜜、盐、黑胡椒、蒜蓉排出空气并封口。
用手按摩均匀后放入冰箱冷藏腌制5-8小时。 按摩鸡胸肉有助于更加入味。也可以在研制之前用叉子在鸡胸肉上差一些小孔。
倒油，开小火。油微微变热放入鸡胸肉。
盖上锅盖，5分钟后翻面，再盖上锅盖。 再次煎制5分钟之后即可出锅。 剩余的腌制料可以放入锅中加少许日式酱油做成料汁浇在鸡胸上。