1.娃娃菜洗好,香菇泡好,胡萝卜切片,牛肉丸切片,泡香菇的水不要倒掉。 2.先把蒜瓣爆香,然后放下牛肉丸片爆炒,之后放下胡萝卜爆炒,最后再放入香菇爆炒,可以放点盐炒。 3.翻炒一下就将香菇水倒入,根据人数加水之后煮开以后放入娃娃菜,盖上锅盖把娃娃菜煮软。 4.最后调味,根据口味加适量盐和一点点糖。如果爱吃胡萝卜的可以放一根胡萝卜,不加糖也可以。
美味营养的汤就出锅喽!