清水洗干净排骨
滤干水
用生抽,老抽,姜,葱,大蒜,蚝油,盐,淀粉,香油一搅拌均匀,再腌半小时
热沙锅放少许油炒出葱蒜,炒出葱蒜的香味
放排骨下去翻炒
炒香排骨
把泡好的大米放下去
搅拌均匀
搅拌好后
加入温水
水没过面即可
盖好盖子,大火煮开中大火慢煮
排骨饭煮好
把提前调好的生抽老抽蚝油淀粉香油糖一起搅拌均匀即可
洒上葱花
洒上葱花搅拌均匀
美味的排骨煲仔饭,就可以出锅了,好香开吃