春节特制橘子酸奶蛋糕

作者： 斐菜小姐的逆袭

春节在家中真的无聊了，家里好多水果所以自创了这个食谱。 CNY special tangerine Fruit cake 春节特制橘子酸奶蛋糕 Base mix: 面糊 100g low gluten flour 底粉 100g zero fat fruit yoghurt 酸奶 40g oil 油 3 egg yolks 蛋黄 For whipping: 蛋白打发 30g sugar 糖+ 3 egg whites depending on size. 蛋白 Spread into 1cm thick baking tray and Bake cake 170 degrees for 15 mins 1公分高面糊 上下170度 中低位置 15 分钟。 分3片。 或者全部一起考然后切割。 For toppings: 水果装饰 1 banana 香蕉 4 strawberry 草莓 3 mini tangerines 小橘子 50g whipping cream 淡奶油+ 30g icing sugar 糖粉

用料

• 酸奶 克100
• 鸡蛋 个3
• 底粉 克100
• 色拉油 克40
• 酸奶 克100

春节特制橘子酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备面糊，蛋白打发，分三次 大概1公分厚把面糊入烤箱烤。

步骤 2

准备水果片大概3-5mm厚

步骤 3

成品是3片蛋糕。 打发淡奶油。

步骤 4

新年快乐！万事如意！

菜谱创建时间：2018-02-16 21:49:31