小米椒和蒜切碎备用（一定要有小米椒，一开始姐姐觉得辣，做了没有小米椒的版本，并没有这个好吃^_^）
把锅中倒入适量的油，放入蒜末和切碎的小米椒（可以炒的过头一些，身为新手自己动手不小心炒的有些过，蒜油出来的，特别香，但是不健康哈哈）
加入适量糖和少量生抽
关火（这个时候好香啊）倒入孜然粉（看你的爱好，我喜欢就多倒，但不要反客为主）和少量香油
出锅，好香好香好香！