黄豆炖猪蹄

作者： 玉子豆腐西施

滋补养颜美味不油腻，过年的硬菜，满满的胶原蛋白

用料

• 猪蹄 1只
• 黄豆 五六把
• 盐 少许
• 葱 适量
• 白酒 少许

黄豆炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪脚滚水泡软，细心刮干净。加黄豆、盐、恰当的水，大火冲开。

步骤 2

倒入电饭锅煲三小时（高压锅两小时）。加入水、黄豆、盐。出锅趁热调点白酒，或葱花，或白菜，滋补养颜不油腻。

菜谱创建时间：2018-02-14 21:01:31