APP中查看更多做法
乐妈偷懒，不想去一样样买材料，所以买了酸梅汤的材料包，既能在春节期间天天胡吃海塞的时候用来解一解油腻，去去食火，又能避免外面的防腐剂喽，要是放在夏天，简直消暑开胃的圣品呀
台式酸梅汤的做法步骤
步骤 1
准备材料：
将除桂花外的材料用冷水浸泡1～2分钟，洗去浮尘，倒掉脏水。
步骤 2
熬制：
把除了冰糖外的所有材料加入锅中，加入4升水，盖盖煮沸后，关小火继续熬制半小时。
步骤 3
调味：
篦掉残渣，放入适量冰糖，喜欢酸酸的就少放一点，喜欢甜一点的可以再多加。继续煮至冰糖融化。关火出锅，放入壶中冰箱冷藏。
菜谱创建时间：2018-02-14 20:20:25