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超浓郁好吃到上天的咖喱鱼蛋
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作者:
Lllsssyi
咖喱鱼蛋是香港的著名小吃,不在香港想着咖喱鱼蛋都超想吃,不如自己试着做一个超好吃的咖喱鱼蛋
用料
鱼蛋
按自己喜好
咖喱粉/咖喱块
放多点
水
250毫升左右,看自己鱼蛋的数量
洋葱
半个,喜欢洋葱的可以多放
蒜
4瓣
姜
2片
小米椒
两个,如果不吃辣的少放
超浓郁好吃到上天的咖喱鱼蛋的做法步骤
步骤 1
把蒜,姜,小米椒和洋葱剁成蓉,备用
步骤 2
把鱼蛋切个十字(这里是可以让鱼蛋更入味)
步骤 3
锅里加油,除了鱼蛋,咖喱粉和水其他放锅里爆炒至香
步骤 4
加入咖喱粉混合后加水,放点盐
步骤 5
放入鱼蛋,水沸腾后转小火煮到浓稠
步骤 6
关火完成
菜谱创建时间:2018-02-14 12:46:18
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