鱼香蛋炒饭

作者： 爱我的爸妈

蔬菜丰富的蛋炒饭，全家人的最爱，分享给大家

用料

• 鸡蛋 2个
• 醋 2勺
• 酱油 1勺
• 白糖 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 胡萝卜 1根
• 蒜苔 5根
• 尖椒 1个
• 木耳 适量
• 郫县豆瓣酱
• 番茄酱

鱼香蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

葱蒜切末

步骤 2

蒜苔切段，其他切丝

步骤 3

调汁，葱末蒜末，酱油，醋，白糖，按照1:2:2比例添加，加水

步骤 4

起锅，鸡蛋炒好

步骤 5

起锅，放油，一勺番茄酱一勺郫县豆瓣酱，〈如果家里有孩子怕辣，可以只放番茄酱〉小火炒香，放葱蒜，然后放入切好的菜，再放汤汁，再放米饭，炒匀以后放入鸡蛋，炒匀

菜谱创建时间：2018-02-13 19:02:26