椰香花生轧糖（净口素）

作者： 睿麟在家

自从做了椰香的，玫瑰花生的就失宠了… 😂😂😂😂😂😂😂😂 清新的口感和回味绵长的椰香 赋予了它绝对优势 在众多年货糖果种一枝独秀 我不骗你们啊！一定要试试啊！！！

用料

• 不粘锅 硅胶铲
• 整形用长方模具 硅油纸
• 一次性pvc手套 擀面杖或刮板
• 椰油 38g
• 速溶无糖椰粉 107g
• 棉花糖 150g
• 花生 150g
• 椰蓉 10g

椰香花生轧糖（净口素）的做法步骤

步骤 1

椰油在不粘锅中融化，全程最小火

步骤 2

倒入棉花糖，搅拌至棉花糖全部融化，这里糖与椰油融合不是很容易，比黄油做的轧糖要多搅拌一会儿。

步骤 3

倒入椰粉，注意要无糖速溶的纯椰子粉，买的时候要看一下配料表。混合均匀。

步骤 4

倒入去了红衣的温热的熟花生仁和椰蓉，生花生自己烤箱烘焙或小火慢炒最香。倒入花生前要确保花生温热，不然切的时候会掉。

步骤 5

倒入垫好硅油纸的方角烤盘内，带一次性手套按揉均匀后整形。

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步骤 6

步骤 6

可以借助擀面杖或刮板等工具，带糖晾凉变硬好切。

步骤 7

今年买了切糖的铡刀、封纸和封口机，超好用！！家里刀不快，往年切糖累得要疯，现在有了神器，切糖封糖根本停不下来哈哈哈哈哈😂

椰香花生轧糖（净口素）的小贴士

椰 粉：春风、南国的都好，速溶无糖即可； 棉花糖：无极岛香草口味； 椰 油：可食用纯椰油即可；

菜谱创建时间：2018-02-13 09:31:40