不一样的红烧狮子头『加藕丁版』

作者： 肉松公主_

原菜谱见微博：大胃爱丽丝 超赞的狮子头，一口下去还可以咬到脆脆的藕，酱汁拌饭也是一绝了(〃∇〃)

用料

• 猪肉馅
• 鸡蛋 一个
• 淀粉
• 胡椒粉
• 盐
• 酱油
• 葱
• 藕丁（这是这款红烧狮子头的绝妙之处！）
• 冰糖
• 姜

不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法步骤

步骤 1

将所有材料放在一起:猪肉馅➕鸡蛋➕淀粉➕黑胡椒➕葱➕盐

步骤 2

加一点水，用筷子朝着一个方向搅拌均匀

步骤 3

用手捏成团子

步骤 4

入油锅炸

步骤 5

炸至金黄后捞出

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步骤 6

步骤 6

热锅热油炒香葱姜，加开水烧开。再倒入红烧酱油、冰糖、盐。

步骤 7

放入炸好的狮子头，转小火慢炖

步骤 8

加入少许淀粉勾芡

步骤 9

出锅前先偷偷自个儿尝尝😆

步骤 10

出锅出锅出锅‼️‼️‼️

不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的小贴士

盘子底可以放一些绿色蔬菜做装饰哦

菜谱创建时间：2018-02-12 16:35:31