简单版本就是直接放黄油，融化后放打好的鸡蛋，（食材充足的话可以先用洋葱爆香，也可以加入各种你喜欢的蔬菜丁，玉米粒一类）
然后放已经凉了的米饭，加一点点水，让米饭变松散（如果是热饭可以不用加水）
加入柱侯酱，这个酱本身已经很咸了，所以不用再加盐了，再加半勺番茄酱，加番茄酱主要是为了和芝士更搭配一些
把酱和米饭鸡蛋炒均匀后就可以关火，然后放上两片芝士，搅拌一下就可以吃了，这个方法是对剩下的米饭最好的利用了，比单独米饭炒鸡蛋好吃一万倍