炸肉丸

作者： Mr_S

用料

• 猪肉糜 1250克（两斤半）
• 鸡蛋 4
• 桃酥 2.5个
• 盐 4小勺
• 味精 3小勺
• 油 适量（用于油炸）
• 面粉 20-50g（根据你自己搅拌干湿程度判断）

炸肉丸的做法步骤

步骤 1

桃酥压成碎末＋肉糜＋鸡蛋＋盐＋味精＋面粉

步骤 2

搅拌起劲

步骤 3

油油烧红，肉糜挤压成丸，油炸，表面焦黄即可

步骤 4

全部炸完后回锅再渣30秒

菜谱创建时间：2018-02-10 14:55:53