油热后放入五花肉翻炒，肉炒熟后加入葱姜蒜继续炒
然后放入白菜，炒一会儿后，添水或者高汤没过白菜，接着放盐，十三香，鸡精调味…
白菜上面放上冻豆腐或者豆腐，土豆，西兰花（喜欢的菜都可以放），丸子等
盖盖子大约半小时后即可出锅，撒上葱，香菜即可…可以滴几滴香油。