原料图
蒜头都切成末，食在君觉得切小一点口感会比较好，不过最后还是要取决于你的刀工和耐心。切好的蒜末单独放入容器中。
小番茄最好有红黄两种颜色，这样做出来会比较好看。如果你不那么在意卖相的话，一种颜色也可以。 Tips:小番茄分成两部分，一半切成小丁，另一半切开，去掉其中的籽，再切成小丁。不把一部分籽去掉的话，汁水就会太多，影响面包片的香脆口感。切碎的番茄全都放进碗里。
罗勒需要先去掉粗梗，然后把细软的罗勒叶切成碎末。 独家Tips：切罗勒叶的时候可以先把它卷起来，就像下面第二和第三张图，切起来就很容易了。最后把切碎的罗勒也扔进同一个碗里。
给碗里倒入橄榄油，加入黑胡椒，搅拌。千万千万记得，这时候不要撒盐。
搅拌好的番茄放置一边，让它腌制一会。现在开始切面包，半条法棍切成薄厚均匀的5片。
热锅，放入黄油，黄油融化，调到中小火（否则黄油会发黑），然后放面包进去煎，一面煎到焦黄之后，翻面，另一面也煎到焦黄，然后出锅。 Tips:黄油不要全部放，分批加进去。
煎好的面包片先放上蒜末。
在蒜末上放上拌好的番茄。
最后撒上海盐，其实普通食盐也OK，不过海盐风味更好。
美味又简单的香脆面包片就做好啦，可以叫上小伙伴一起分享了~
①小番茄分成两部分，一半切成小丁，另一半切开，去掉其中的籽，再切成小丁。不把一部分籽去掉的话，汁水就会太多，影响面包片的香脆口感。切碎的番茄全都放进碗里。 ②切罗勒叶的时候可以先把它卷起来，就像下面第二和第三张图，切起来就很容易了。最后把切碎的罗勒也扔进同一个碗里。 ③腌制番茄的时候千万不要撒盐，不然番茄会出水影响口感。 ④热锅时黄油不要全部放，分批加进去。