草莓用淡盐水洗净
过一遍纯净水
用竹签串好待用
水糖按照1比1的比例熬制,直至用筷子挑起放入冷水中,糖浆冷却后变脆,就可以了,热的时候千万别尝,会烫伤,切记要放入冷水冷却后用再用手掰或……用牙咬
串好的水果在糖浆里滚一圈后放油纸上冷却,完成啦!草莓多汁,做完短期内要吃完,否则会溢出大量果汁使外壳融化哦
最后这招叫做一举两得,用沾满糖浆的锅子熬一锅红豆,红豆甜甜蜜蜜,锅子也干干净净啦